Receptenboek

GOEDE PRAKTIJKEN VAN LOKAAL VOEDSELBELEID UIT NEDERLANDSE STEDEN EN PROVINCIES

In dit Receptenboek vind je verhalen over lokale oplossingen voor stedelijke voedseluitdagingen. Het beschrijft ervaringen van steden en provincies die voorop lopen met beleid voor het ontwikkelen en versterken van voedselketens in en rond de stad, gezonde voeding en sociale inclusiviteit, het versterken van economische innovatie en ecologische verduurzaming en bestuurlijke innovatie. Hier vind je informatie, contacten en inspiratie om ook aan de slag te gaan met een gezond, veilig en ecologisch houdbaar voedselsysteem in en rond jouw stad. Zoek hieronder per stad / provincie, beleidsthema, of onderliggende kernwaarden naar interessante beleidservaringen.

Alle steden Almere Amsterdam Den Bosch Den Haag Ede Gelderland Groningen Helmond Leeuwarden Oss Rotterdam Utrecht Venlo
Alle themaclusters Bestuurlijke innovatie Bewustwording, gezondheid en sociale inclusiviteit Ecologisch en economisch verduurzamen en innoveren Regionale voedselsystemen en versterken van voedselketens rond de stad
Alle kernwaarden Bestuurlijke systeemaanpak Bloeiende lokale economieën Duurzame ecosystemen Gezonde mensen Rechtvaardigheid en eerlijkheid Samenwerking met de maatschappij Sterke communities Vitaal platteland

Gelders Kennisnetwerk Voedsel

Provincie Gelderland zet in op een actief voedselbeleid. Onder andere door het ondersteunen van het Gelders Kennisnetwerk Voedsel. Dit netwerk biedt Gelderse gemeenten praktische voorbeelden en oplossingen om het thema voedsel op de agenda te krijgen.

Lees meer..

REFRAME Groningen

Het REFRAME project wordt mede gefinancierd door het INTERREG North Sea Region Programma (2014-2020). Het project beoogt productie, verwerking en consumptie van regionaal voedsel te versterken om producenten een betere positie op de voedselmarkt te bieden en de werkgelegenheid in de regio te verbeteren.

Lees meer..

Landerij VanTosse

Landerij VanTosse is een voedsellandschap van 70 hectare aan de zuidrand van de stad Oss. Hier wordt de stad-land verbinding en transitie van de landbouw in de stadsrandzone vormgegeven en wordt er gewerkt aan een mooi en vitaal landelijk gebied.

Lees meer..

Masterclass Stad-Platteland

Tijdens dit coaching- en matchmakingprogramma worden boeren en tuinders uit de regio ondersteund in het ontwikkelen van innovatieve businessideeën. Het project is in 2009 gestart en heeft gemiddeld zo’n 70 actieve initiatieven per jaar.

Lees meer..

Pilot Streekkantine

De Streekkantine brengt producten van de boer rechtstreeks op het bord in het bedrijfsrestaurant van de gemeente Groningen. Lokaal (binnen een straal van 40 km) wordt een kwalitatief aanbod van brood, zuivel, kaas, groente en fruit, sappen en eieren gezocht en gevonden.

Lees meer..